Assiette de Chorizo de Bellota 100% Iberico
9,90 €Prix
Assiette de Chorizo de Bellota 100% Iberico
Le chorizo est un élément phare de la gastronomie espagnole.
Ce saucisson typique est préparé à partir d’un mélange de viandes de porc auquel s’ajoutent des épices, notamment le paprika. C’est cette épice qui donne au chorizo sa couleur rouille caractéristique, mais aussi son piquant.
Au-delà de la consommation en tapas, pour l’apéritif, le chorizo s'utilise dans une multitude de recettes : sandwiches, salades, paëlla, mais aussi cuisiné au cidre ou avec des légumes secs.
Présentation en tapas, tranché main.
Conditionnement: Assiette sous vide de 80g.